秸秆颗粒机是一种高效利用生物质资源的机械装置，其主要功能与用途体现在以下几个方面：

秸秆颗粒机的主要功能是将农作物秸秆、稻壳、木屑等生物质原料，经过粉碎、输运、模压成型等工艺流程，压制成圆柱形颗粒。这一过程中，设备通过加热加压的方式，使原料固化成形，成为表面光滑、易于存储和运输的颗粒状产品。其压轮自动调节功能和电加热装置，能够确保物料不挤团、不闷机，以及解决堵塞、不成型等问题，从而确保出料成型的稳定。

在用途方面，秸秆颗粒机压制出的颗粒具有广泛的应用领域。一方面，这些颗粒可以作为生物质燃料，用于小型企业或个体经营者的家庭取暖、热水供应，以及食品厂、工业锅炉等替代煤烧锅炉使用，既节约了能源，又减少了污染物排放。另一方面，秸秆颗粒还可以作为畜禽饲料，用于猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽的养殖。这种饲料口味香甜，熟化程度高，能够促进畜禽消化，增加其采食量，缩短出栏时间。

此外，秸秆颗粒机还具有体积小、重量轻、移动方便、安装简单、自动化程度高、操作简单方便、维修保养简单等优点，使其在各种生物质原料的加工成型中具有广泛的应用前景。

综上所述，秸秆颗粒机以其独特的功能和广泛的用途，在生物质能源的开发和利用中发挥着重要作用。